无论是古代还是现代,一支军队如果要战力充足,除去能够有足够好的训练和装备,食物也必须十分充足,否则就很难发挥出战斗力来。这一点在第二次世界大战之中也是一样的,比如说日军就经常因为食物不足,而大量的出现饿死者。而作为第二次世界大战中参战最晚,也是后勤保障能力最为强大的美军,其士兵在战场上都吃些什么呢?
首先我们先明确一下美国,我们主要说的是美国陆军,杏彩体育官网登录因为美国海军总是能吃到新鲜食物,毕竟军舰本身就有很强的后勤保障能力,而港口更是能提供足够的食物。而美国陆军则因为要在战场上长期作战,所以他们并没有这样的机会。我们今天主要说的,也就是美国陆军官兵的伙食标准。
A级的珍贵不言而喻,对于长期在战场上厮杀的美军士兵而言,想要坐下来安安稳稳吃顿饭是很难的,更别提要吃到新鲜的食材制作的食物了。通常来说这种机会在靠近前线的地方是很少的,只有在远离前线的后方才可以。这是因为这些新鲜食材并不容易保存,军队需要的是可以长期储存的食物,因此能够享用到A级口粮的机会,近乎于是天赐一般。
B级口粮是美军士兵相对常吃的一种,在前线部队的食堂里提供供应。它主要是一些需要加工的半成品组成,比如说鸡蛋粉和面粉制作成的烤薄饼,或是刚烤制的面包。这些面包有时是使用面粉,也有些时候是使用燕麦制作,非常的坚硬。配菜则通常是炖菜、土豆泥和烤斯帕姆午餐肉之类的东西,属于方便大规模供应的。对于美国士兵而言,这些食物并不是很好吃,常被他们讥讽为猪食。
C级口粮则是美军士兵在战场上常吃的食物,它是即食食品,在战场上可以开罐即食。本身由不同口味的罐头进行组合,在理论上由肉食的M成分和主食的B成分组成,一个M成分加一个B成分组成了一顿饭,六个罐头为一天的量。这是美军士兵在战场上最常食用的,毕竟在激烈的战斗中,想要获得来自后方的食物并不容易,因此美国士兵往往会携带许多这样的C级口粮,以维持自己在战斗中的营养和热量所需。
这种C级口粮本身有很多组合方式,而且除去罐头之外还包括有其他的一些东西,比如说速溶咖啡、速溶果汁粉、白糖、果酱、可可饮料粉等。通常来说,这些东西的存在是为了加强士兵所需的营养和辅食准备的。比如说如果士兵携带的主食包括有一个饼干和混合压缩燕麦片的话,那么它就可以搭配果酱和白糖食用了。另外这里面还有一个附件包,里面有九根香烟和净水药片、火柴、开罐器和口香糖等。
至于食物搭配上,则必须承认,相比于德国和苏联等国在野战口粮上的落后,美军在这方面的表现极其优异。比如说作为肉食的M成分,他就有不下二十种肉菜,包括有:扁豆猪肉,土豆泥肉、蔬菜炖肉、火腿鸡蛋等。这些食物通常是需要加热的,依靠军队发的固体燃料,或是在战场上生火的话,这一点并不难做到。吃的时候只需要搭配好主食的话,管饱并不是很难的一件事。
D级口粮俗称洛根棒,其存在完全是作为一种应急品准备的,这是基于第一次世界大战里美军曾采购民间的巧克力作为应急口粮发展来的。但是第二次世界大战里的D级口粮并不是多么美味的存在,军方再向好时巧克力公司订购巧克力时就要求巧克力必须保证高热量,且不能比煮熟的土豆好吃。之所以这样的要求是因为第一次世界大战时,美军士兵就普遍偷吃巧克力,为了杜绝士兵的偷吃行为,美军采取了这样的做法。
但是这一做法在军队里很快起了反效果,美军士兵纷纷对军方破口大骂,认为军方是故意给他们吃恶劣的食物,并且军方还剥夺了他们在军旅生涯里为数不多的乐趣——吃美味的巧克力。美军士兵纷纷以拒绝食用巧克力,或是干脆丢掉巧克力的方式来杏彩体育。无奈之下,美方只能重新找到好时巧克力公司,要求其将巧克力做的好吃一点。调整了配方的D级口粮在味道上有了很大程度的提升,虽然不如市面上的巧克力,但也足以满足士兵了。
而抛开口味问题来看的话,D级口粮作为一种应急口粮是完全合格的,因为它的体积足够小,重量也只有110克,但每条却可以提供600卡路里,在携带10条的情况下,完全可以满足士兵一天的战斗消耗,而其总重量则仅有1.1公斤,非常适合作为部队的应急口粮。在实战中,如果那支部队遭到围困的话,那么美军就会向被围部队空投D级口粮,确保该部队能够在包围圈里坚持下去。
除此之外,还有一种名为K级口粮的存在,该口粮是提供给空降兵的,被戏称为空降兵快餐。内部包含有三个单元,分别对应早午晚三餐,食物包括但不局限于:斯帕姆午餐肉、罐装火腿鸡蛋、饼干、D级口粮、预先混合的燕麦片、速溶咖啡和饮料粉、口香糖、奶酪等。这种K级口粮的味道要比C级口粮好,体积也相对轻量化,但能提供的卡路里不如C级口粮,仅能提供1200卡路里,远远低于士兵一天的所需,因此只能作为一种紧急口粮。
但不管怎么说,美军的后勤部门为了士兵们的胃口是操碎了心,开发出了无数的野战口粮。可是美军士兵对于这些野战口粮仍旧是不感冒的,在他们眼里这并非是真正的美国式饭菜,甚至不是现做的热餐。因此在美军士兵宁愿在战场上设法自己做些东西,好满足自己的口腹之欲。通常来说,美军士兵会在战场上尽力寻找自己所能找到的食物,或是用自己的罐头和巧克力进行交换,然后自己做一顿热餐。
至于美军士兵的烹饪方式上,则是让人无法恭维的简陋和粗暴,所使用的器具和食材也是胡乱拼凑的。其中一种方式是将土豆、胡萝卜和斯帕姆午餐肉一并切碎后,丢入任何能用来煮东西的容器里之中,加入水后将其放到火上烹煮。这样出来的热餐只能算是一锅杂菜乱炖,味道上也无法保证,基本属于黑暗料理。但对于美国士兵而言,它仍旧是一顿美味。这并非没有道理,因为对于战场上的士兵来说,一顿热气腾腾的饭菜有助于他们缓解精神压力和提升士气。
这也表明了美军士兵的一种态度,他们对自己军队提供的饭菜都是不满意的,无论这些饭菜是野战口粮还是食堂提供的饭菜。军队的饭菜不好、属于难以下咽的猪食也是美军士兵的一种共识,并且认为德军吃的比自己好。如果德军士兵知道的话,估计他们也会哭笑不得,因为他们也一样羡慕美军的伙食。只能说不管美军的后勤部门把军队的伙食做的多好,美军士兵们也一样会觉得别人家的食物比自己家的好吃了。
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