杏彩平台官网麦片金味麦片吃了会胖吗麦片里的“门道”：这个新加坡品牌30年后竟还在

　　根据《2020线上健康谷物消费趋势洞察报告》显示，麦片在国内整体健康谷物食品人群中的渗透率日益增加，预计2024年中国麦片市场同比增长可达120亿。

　　不过，虽有可预见的市场增长，中国麦片市场格局却趋于稳定，长期由几个耳熟能详的头部品牌占据着大部分市场份额。有效的生产管理、网格化的销售渠道、成熟的消费者培育，构成了麦片厂商的经营底盘。好比“金味”——这个已在中国市场耕耘30年的品牌，依靠稳固的抗击打、抗风险能力，牢牢把握着自己的一壁江山。

　　但是毫无疑问，疫情对工厂生产、物流运输的影响，以及全球小麦原材料价格的上涨，对整个麦片行业都造成了一定的冲击。加之摆在消费者面前可供选择的食品越发琳琅满目，于麦片品牌而言恐怕是不进则退。

　　可以观察到，像金味这样的“老大哥”，近期已经开始发力重整策略布局，无论是产品端的创新升级还是销售渠道的全方位打通，一场自我革新正在紧锣密鼓地进行……

　　其实，金味的背后是1988年成立于新加坡的Viz Branz味驰品食集团（下称味驰集团），自1992年进入中国市场以来，金味系列营养麦片就一直以健康、营养、美味的特点受到众多消费者欢迎。而作为第一位将麦片引入中国市场的行业领头人，当时的新加坡味驰品食集团董事长、原新加坡金味集团创始人庄坤平先生，更是享有“中国麦片之父”的美誉。

　　发展至今，金味在国内头部经济发展省份已占有约30%的市场份额，其复合麦片产品更是坐拥热食即食麦片领导地位，在国内行业和消费者端享有不俗口碑，除此以外，旗下还拥有即溶咖啡、纯生燕麦片等系列产品。虽然从整体市场环境来看，近几年麦片行业遭遇着不同程度的困难，但是金味麦片在中国市场仍然保持有效增长，过去9个月麦片的销售额增长了13%。

　　要知道，金味麦片拥有30年的传承，在品牌没有进行大规模拓展、市场媒体投放也不是很多的情况下，还能保持生意的稳定性和品牌知名度，主要还是靠其多年积累下的消费人群黏性和产品质量标准。

　　不过，在这样的平稳发展中，金味麦片面对市场正在积极寻求新突破，对于孵化更高端、更年轻、具有品牌独特基因和优势的产品，金味也有自己的一套筹划。尤其面向新生代的消费者，金味将进行品牌升级并延伸开发出金小味等系列新品。除此，金味麦片未来也将更加聚焦于中国市场，在变化中持续创新并以稳健的产业基础迈向新发展。

　　作为新加坡品牌，金味麦片带有的东南亚基因在中国东南部省份有着天然地缘优势。据悉杏彩平台官网，金味麦片在国内约90%的业务都集中在浙江、福建、广东和海南四个省份。下一步，针对上述四个省份继续进行精细化运营之外，金味还将计划立足另外13个省份继续扩大业务市场，重点放在湖北、广西、河南、江苏、湖南和江西。未来五年内，金味希望能够将核心四省以外的业务占比从10%扩大到30%。

　　不过，近几年的疫情给整个麦片行业带来挑战，从加工生产、物流运输到终端供应，行业不可避免遭遇影响。新形势下，如何调整物流供应链、销售模式变得至关重要，很多品牌都在加急采取策略进行应对。

　　长久以来，金味麦片的销售主战场都位于线下渠道，而今年，金味开始大力架设电商业务，包括淘宝这样的传统电商渠道，以及新型社交购物平台，如拼多多、抖音等。2021年，金味的线%，但预计这个数字今年年底将达到5%。

　　其次，依靠金味线下业务布局的坚实基础，O2O社区团购模式自今年年初也在加快开展中，并取得了不错的成效。

　　为适应不同消费场景，杏彩体育官网登录入口金味麦片甚至针对一些特殊销售渠道进行了产品的包装改进，如推出适合便利店渠道销售的杯装产品，以及适合在传统小店销售的挂条单独包装，以触达更多消费人群以及消费场景。

　　区别于某些网红品牌线下销售薄弱、根基不稳的弊端，金味麦片打通线上线下全渠道布局，稳基础、补短板，以全新的分销模式及市场策略迎来可观销售增长。

　　据《2020线上健康谷物食品消费趋势洞察报告》显示，女性群体和以90、95后为代表的年轻人正成为线上冲饮麦片品类的消费主力。面对新消费群体的新需求，麦片品牌如何重新构建消费沟通是整个行业都需面临的问题。对此，金味对核心产品进行了一系列以营养为重点、新包装设计为辅的产品改进。

　　自金味进入中国市场以来，其经典系列麦片强势占领线下商超渠道，打造出了“一个单品打天下”的品牌代表性产品，堪称“销售神话”。

　　而如今，面对市场健康需求和年轻化趋势，金味大胆针对旧产品的竞争劣势加以升级改进，对核心产品进行一系列以营养为重点的产品升级，增加钙、纤维和铁，减少脂肪和糖等，更符合当下人群的膳食潮流。

　　今年4月，金味更推出了以黑芝麻、奇亚籽、益生元等为主要原料的四款营养臻选系列速溶麦片新品，提供更高端的营养配方选择；在产品包装上也使用了更年轻、健康的视觉元素，全面焕新升级。

　　在冲调速溶麦片的基础之上，金味还进一步延伸产品矩阵，推出水果麦片，将其作为冷食类、零食类系列进行打造。一来，水果麦片不像需开水冲调的麦片，在寒冷季节更受人青睐，而是既可作为零食干吃，亦可用酸奶、冷牛奶泡着吃，食用更为方便快捷、食用场景更广泛，可以很好填补冲调速溶麦片的淡季市场；二来，清新的口味及随心的零食感，更能被年轻人所喜爱。

　　尽管对金味来说，已经有经典系列麦片作为经营强有力的支撑，但要想品牌拥有长远增长的能力，还是得依靠强大的产品力。从产品的改良升级，到产品矩阵的不断拓展，都能看出金味在跟随时代消费趋势的更迭积极作出动作调整，以求更大限度消除消费沟通壁垒，满足年轻消费者的体验需求，这大概就是一个成熟品牌所必不可缺的探险精神。

　　30年来，根植国内麦片市场，金味坚持深度布局，在产品质量上收获口碑，在生产销售上赢得信任。而面对近期大环境变动，金味积极推出一系列战略举措，引领品牌走向一个全新未来。它似乎也在用亲身行动证明，中国麦片市场还有很长的路可以走……

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