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麦片麦片2022-2026年杏彩体育官方燕麦片市场现状调查及发展前景分析报告

发布日期:2024-01-12 12:10浏览次数:

  燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。

  燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区(山西山阴县境内)的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。

  根据美国农业部公布的数据显示,近年来全球燕麦种植总体保持稳定,种植面积保持在986万公顷以上,燕麦产量保持在2000万吨以上,全种植面积较有所上升,但产量有所下降。根据欧睿国际发布是数据显示,近年来,在以中国为主的亚太地区、东欧、中东与非洲等地区的推动下,杏彩体育平台注册登录入口全球燕麦市场呈逐年增长趋势,全球燕麦市场规模约为290亿美元,预计将增长至302亿美元。

  在全球燕麦市场中,北美是燕麦消费的重要地区之一,消费占比达到近40%;其次是西欧(英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国)地区,燕麦市场规模约为64.86亿美元,占全球燕麦市场规模的21%左右;亚太地区则位列第三,燕麦市场规模约为33.87亿美元,约占全球燕麦市场规模的11%。

  据统计,中国即食燕麦的销量为4.1万吨,销售额为18.8亿元,预计未来以年均复合增长率9%的速度增长,预计中国即食燕麦销量在5.5万吨左右,销售额在26.4亿元左右。

  目前中国燕麦食品行业企业集中度较高,主要集中在北方的河北、内蒙等地和南方的广东、广西等地,产业集群效应明显。

  综合燕麦食品企业品牌知名度、营销渠道和产销规模来看,中国燕麦食品行业大致形成了三个层级的竞争格局。第一层级为全国性燕麦食品企业,第二层级为区域性燕麦食品企业,第三层级为企业级燕麦食品行业。

  据杭州中经智盛市场研究有限公司发布的《2022-2026年燕麦片市场现状调查及发展前景分析报告》显示:从主要国家来看,美国燕麦市场是全球范围内最大的,约为106.45亿美元,约占全球的35%左右;英国燕麦市场规模较为稳定,约为24.24亿美元,约占全球的8%左右;中国则约为12亿美元,约占全球的4%。

  全球燕麦片企业竞争主要分为三个梯队,第一梯队为全球广泛布局企业,如桂格杏彩体育官方、家乐氏,在全球100+个国家均有布局,且品牌知名度高,市场份额也领先;第二梯队是区域性布局或者主营不仅仅是燕麦片的企业,如雀巢,虽然全球布局,但燕麦片占比较低,再如西麦,为中国龙头燕麦片企业,但相对桂格、家乐氏来说,西麦仅在中国布局,且规模相对较小;第三梯队则是各国本土中小型燕麦片生产企业,在各国本土区域内生产燕麦片产品,品牌知名度较低,规模较小。

  随着国民经济持续稳健的发展,居民人均可支配收入逐年提高,人均食品消费支出不断增加。目前,消费者对于健康食品的需求日趋强烈,在食品消费支出不断增长的情况下,更有助于燕麦食品消费的增长。以燕麦类食品为代表的西式早餐越来越受到一线、二线城市白领等高素质消费群体的喜爱。牛奶配燕麦,仅需几分钟就可享用一份健康、营养、低热的早餐。在这样的生活方式与饮食理念的影响之下,燕麦市场规模预计将会持续维持增长趋势。

  随着燕麦的风味、口感和健康属性逐步为国内消费者接受,国内消费者的消费需求向高层次迈进,在传统的燕麦片、燕麦烘焙食品之外,新品类的燕麦食品的市场机遇已经逐渐浮现,尤其体现在某些快速发展的细分品类当中,如液态燕麦饮料,其属于谷物饮料,整体处于快速发展阶段。液态燕麦饮料可以保留燕麦的风味、口感和健康属性,在当前饮料市场上具备较强发展潜力。

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