杏彩体育，谷粒多：迎战健康消费时代“谷物+扛饿”定位打开乳品新赛道

　　2024年3月7日，2024年中国超市商品采购年会（以下简称采购年会）在武汉开幕。对于连锁超市来说，采购年会作为业内专业精准的零供对接活动，是锚定爆款产品、实现销售增长的大好机会。而对于品牌而言，如何抓住线下消费中的有效曝光引领消费新趋势，是品牌亟待解决的关键问题，这一盛会也提供了高效对接、有效沟通的大好途径。

　　《纳食》发现，伊利集团旗下品牌谷粒多以“扛饿”为主题，携生椰燕麦牛奶王牌新品参展，引领谷物牛奶差异化新赛道，作为人气展台吸引了众多前来参展的经销商杏彩体育。在展会交流环节，谷粒多相关负责人在展会现场作了《谷物大健康——进击的谷粒多开拓健康扛饿新赛道》报告，进一步解析了谷粒多的“爆款密码”。

　　以前瞻消费洞察从诸多奶产品中脱颖而出，通过差异化定位和传播布局达成与消费者的深度触达，一起来分析，谷粒多是如何通过释放“谷物能量”，开拓乳品消费差异化赛道的？

　　随着95后、00后成为消费主力，他们对健康的需求日益得到重视，健康消费正成为澎湃的消费浪潮。在CBNData编写的《2023中国健康生活趋势洞察报告》中的一组调查数据表明，快节奏的工作、生活习惯的变化等多方面因素，使得当代人对于自身的健康关注度持续提升，健康生活类消费进入“精养时代”。健康需求渗透至当代人生活的方方面面，特别是人们对于食物健康的关注显著提升。有调查也显示，消费者在购买饮品时，健康已成为购买的第二大决策因素。

　　也正因为健康消费意识的崛起，“谷物”作为健康的代名词，热度居高不下，消费市场稳健增长，越来越多的品牌开始入手布局谷物牛奶等创新乳产品。而早在2008年，为了满足现代人的消费需求，解决膳食营养均衡搭配的问题，伊利创新性地推出“谷粒多”这一品牌，将中国传统谷物融入纯正牛奶，填补了谷物奶市场的空白。谷粒多以“红黑谷系列”为起始，研发了融合多重营养、更符合国人饮食习惯的牛奶产品，成为谷物牛奶品类的领导者品牌。

　　当“健康中国”上升为中国的国家战略，“谷物大健康”赛道正展现出广阔的消费前景。倡导“尽享阳光正能量的生活”的谷粒多，正坚持以谷物营养为载体，开创谷物营养健康新时代，以强大的行业引领力，引领健康乳品的销售趋势。

　　谷物赛道中，如果说有什么“网红”品类长盛不衰，燕麦一定算一个。燕麦作为一种营养价值较高的植物基食材，含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素，能够提供饱腹感的同时，保持体内的能量平衡，更符合现代人对健康饮食的追求。《中国燕麦荞麦产业“十三五”发展报告（2016-2020）》相关数据显示，2020年早餐谷物消费额高达13.8亿美元，较2019年增长了11.3%，呈现出连续5年持续增长的态势。

　　从二十年前燕麦片作为品质生活的代表强势出道，到现在，燕麦产品不断开发出创新品类，“燕麦”作为集聚“膳食纤维”和“低卡”两大热门元素的谷物原料食品，顺应大众对于健康的追求，相关品类产品展现出强劲的增长力。如今，雀巢、阿尔卑斯等国际知名品牌，均相继推出以燕麦为主要原材料的创新产品，借助富含膳食纤维、利于消化健康和体重管理的突出功能性消费场景，强势吸引消费者的目光。

　　燕麦等谷物健康食品，不仅仅作为食物本身出现，更承载了人们对于生活品质提升的向往，以及对健康的追求。它已超越了纯粹的味觉满足，演变成为生活理念的一种具象体现。在这一趋势下，以燕麦为代表的谷物健康食品，正释放出愈发强劲的增长力。

　　在2024年中国超市商品采购年会上，谷粒多的展厅人流不断，受到各大供应商的高度关注。目前，谷粒多形成了“红黑谷系列”和“燕麦系列”两大产品系列，本次展会，谷粒多携带“燕麦系列”新品“生椰燕麦牛奶”参展，以“生椰”+“燕麦”的两重流量，受到参展供货商的高度青睐。

　　让产品成为“爆款密码”，除去对健康消费趋势的洞察，更需要深度洞察消费者喜好，进行产品差异化创新。就以谷粒多的爆款新产品“生椰燕麦牛奶”为例，解码谷粒多是如何凭借产品的差异化创新成功收获消费者的喜爱的？

　　随着人们对健康的认识不断提高，越来越多的消费者对于主打天然有机的椰子产品抱有好感。特别是椰奶，它不含乳糖，并且含有中链脂肪酸（MCT），具有抗炎、抗微生物和抗真菌的特性，“好喝+健康”的属性着实吸引了一波消费者的注意力。

　　过去的2023，“生椰”是当之无愧的销售爆款元素。“生椰”元素不仅在新茶饮赛道助力瑞幸咖啡重回顶流，以椰子为原料的一系列椰汁、椰乳产品还在新茶饮的带动下获得无数拥趸。“万物皆可椰”的影响下，生椰元素在包装饮品圈的迅速蹿红呈现必然之势。新产品“生椰燕麦牛奶”精选印尼生椰，奶香醇正，洞察消费者的“椰子脑袋”，受到欢迎也就理所当然了。

　　此款“生椰燕麦牛奶”使用了澳洲进口的阳光燕麦，除去“健康牌”，还用颗粒技术塑造了独特的口感体验，主打“真实燕麦大颗粒”，独特的麦香浓郁、Q弹有嚼头的口味和口感，也为产品构筑了足够的差异化。

　　随着燕麦和生椰元素的持续流行，市面上主打生椰或燕麦的饮品可以说层出不穷，而“生椰燕麦牛奶”的创新之处，还在于其奇妙的“混搭效果”。燕麦+生椰两者结合，燕麦负责“扛饿给力”，生椰负责“新奇好喝”，主打一个务实又奇特的“反差感”，将健康Buff有效叠加，有效吸引了消费者的目光。更具创新的是，相较于市面上较多的燕麦奶，谷粒多“燕麦牛奶”品类的配料表第一位就是牛奶，添加醇正生牛乳，更符合消费者的健康需求，也与其他同类产品形成差异化定位。

　　与此同时，洞悉到新一线、二线城市的消费者们存在早起困难、吃饭饮食不规律、缺乏健康的能量补充等等痛点，谷粒多以『大颗粒』核心卖力为原点，针对打工人在便利店等渠道进行了精准的场景营销，加入『扛饿、饱腹』等更具象化的沟通点，形成全新产品，用“真实咀嚼得到的燕麦粒”和“椰子风味好喝超美味”和“一杯价格=三杯营养超高性价比”等具象化的卖点沟通，与当代消费者的消费需求深度共鸣，树立了品牌“扛饿大品牌”的形象，进一步奠定爆款要素。

　　追溯乳品市场的发展历程，犹如一部波澜壮阔的时代长卷。从最初的基础乳制品一枝独秀，逐渐演变到今天种类繁多、功能各异的繁荣景象，其中凝聚了消费者需求持续升级的力量，以及科技革新对产业升级的深远影响。从传统的牛奶、酸奶，到今天的谷物乳品、功能型乳品，每一次产品的迭代更新，都是市场对健康理念追求的真实映射，也预示着未来乳品行业蕴含的无穷潜力与变革可能。

　　纳食认为，谷粒多精准锁定谷物大健康这一朝阳赛道，依托深厚的研发能力，系统性地构筑起层次丰富、结构合理的产品矩阵。无论是富含膳食纤维、易于消化吸收的传统谷物饮品，还是针对特定口味研发的创新牛奶产品，都在进一步挖掘并释放出谷物的自然力量，全方位满足不同消费者对健康生活的需求。在日益白热化的市场竞争中，谷粒多以其鲜明的品牌特色和卓越的产品品质，赢得了广大消费者的信赖与喜爱，稳步占据行业领先地位，杏彩体育登录入口并不断向大众展示一个健康的乳制品品牌的蓬勃生命力、锐意创新力和盎然活力。

　　复盘谷粒多立足“生椰燕麦牛奶”等王牌产品研发和推广的一系列动作，背后是谷粒多作为谷物牛奶引领者，深度洞察消费者需求，满足消费者喜好，不断为消费者带来谷物健康食品的初心。广阔而前景无限的谷物大健康市场，期待谷粒多能进一步深耕“谷物能量”，通过精准的差异化定位策略，成功挖掘并释放出自身独特的生命力、创新力和活力，为行业和消费者带来更多的健康可能。