,无论线上线下零售都受到了非常大的冲击。相关数据显示,去年12月底(截至2022年12月23日)整体快消品销售额下跌8%,食品饮料销售额则下跌4%。但纳食观察到,每一家食品企业都在寒气中努力的
纳食注意到,知名麦片品牌金味交出了一份漂亮的成绩单:2022年金味麦片同比增长近30%。即使Q4在疫情影响下,金味仍然保持高速增长,环比增长近40%,甚至12月业务更是单月突破1亿元。
顺境之下品牌保持增长并不意外。令人意外的是,在去年多个城市陷入封控,不少品牌甚至行业都受到了重大影响的情况下,以线下渠道为主的金味麦片为何能在2022年走出一条强势增长之路?在本期《大咖面对面》中,纳食采访到了金味总经理周斌,他与我们回顾并复盘了金味在2022年的增长之道。
在与周斌的对线年之所以能保持逆势增长,主要得益于从去年下半年开始麦片业务在全渠道加速扩张。据他介绍,金味的全渠道战略,主要包括精耕细作传统区域、开拓新区域、大力拓展电商业务三大动作。
作为在中国市场深耕已久的金味麦片,其早已成为线年,金味在保持原有核心省份市场份额的前提下,精耕细作核心市场,深挖市场增长潜力,并大力拓展新区域的分销覆盖。据了解,在线下广东、海南、浙江、福建传统区域,金味麦片2022年下半年销售环比增长33%;湖北、河南、广西、江苏、湖南、江西等新拓展区域环比增长92%。“从市场反馈来看,我们核心省份市场在去年12月的零售份额也达到了历史新高的44%,这一趋势到了今年1月份仍在持续”。周斌如是说道。杏彩体育官方
除线下渠道的优势外,新零售渠道布局也已是金味重要的增长曲线。从去年开始,金味大力拓展电商新渠道,除了深耕淘宝、拼多多、京东等传统电商渠道,还大力发展抖音、快手等直播兴趣电商,同时发力多多买菜、美团优选、淘菜菜、朴朴超市等社区团购电商。
据周斌介绍,新零售已经成为金味补充新客群及新地域的重要补充。2021年,金味的线年以来金味麦片在电商渠道同比实现了10倍增长,在去年12月录得抖音单店月GMV突破500万。
打造品牌IP以魔性趣味入圈吸粉,借用代言人势能与品牌IP巧妙互动出圈刷屏,线上线下密集投放造圈种草。
“麦片人”为灵感,打造个性有趣的“麦宝”IP,并以“麦片香滑浓”产品卖点,打造了魔性的趣味TVC以及各式创意内容,用年轻、有趣的传播方式促活拉新留存年轻群体。
金味正式官宣新生代流量明星王鹤棣为品牌代言人,并通过王鹤棣和“麦宝”的魔性联动,精准打入Z时代圈层,渗透粉丝经济。金味还顺势推出了明星定制礼盒以及明星周边,在多个社交平台产生了强烈的社交裂变效应,引爆品牌声量。
通过以上连续的品牌动作,金味极大地吸引了年轻用户的关注。而要让用户注意力从品牌转移至产品上,需同步加深年轻用户对金味产品的认知。对此,在中秋国庆、双十一、春节等节日营销热点,金味进行线上多端口TVC广告投放强势曝光,同步在年轻人聚集的社交媒体平台种草互动,树立品牌产品口碑。在线下进行点线面媒体投放,触达消费者的
营养臻选燕麦系列;另一方面,在兼顾健康与美味的前提下,金味水果燕麦脆延伸了产品矩阵,丰富了消费场景和食用场景。
“金小味”零食在承接了原母品牌主打谷物、健康等概念基础上,以“零食品类”的姿态杏彩体育,用更年轻统一化的视觉语言,更加丰富的消费场景来走进消费者。
“我们相信在疫情过后、消费复苏的大环境趋势之下,对于我们的业务增长将有更多的驱动因素。”周斌说道。他指出,有众多权威数据分析预测,后疫情时期消费者明显更关注健康,并趋向于通过各种丰富食品饮品补充日常营养所需,尤其是对谷物类的膳食纤维补充有更显著的需求。“我们相信麦片无疑仍稳站在风口之上”。
在策略方面,周斌向纳食介绍了金味在2023年将继续推进双轮驱动策略,即麦片业务方面,加强核心区域的垂直增长,在此基础上继续加快区域拓展分销。线上渠道的布局已基本完成,未来将通过产品线更迭和区隔,匹配不同渠道的消费群体、场景和特性,发挥各个渠道的最佳动能。例如,金味将延伸高端子品牌金味麦萃,使用全新的盒装包装形式,富有质感、彰显自然原料属性的包装创意设计,以此更好地推进新区域的分销拓展。
BE-BE也首次推出新包装,通过更加生动活泼的形象以及拟人的对话形式,讲述品牌故事,造梗玩梗杏彩体育,打动年轻消费群体。
在2023年,在以金味麦片为代表的领军力量带领下,各大食品品牌必将通过产品创新、渠道布局等,不断满足更多消费者的需求,为市场带来新的生机和活力。
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