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　　今天给大家分享一个奇迹的燕麦，他就像奇迹的苹果一样，历经12年，一步步成就了走向世界的品牌。

　　李刚岭出生在山东的一个农村家庭，从小踏实肯干，精神向上。经过多年的努力拼搏，他在一家世界500强制药企业负责市场，30岁刚出头，就成为大中华区负责人，年薪千万，还算小有成就。他说药品是治病的，属于间接的救死扶伤，那个时候的李刚岭自己感觉对社会还算是一个很有价值的人。

　　可能是因为他常年奔走在医院的缘故，目睹了太多太多的生离死别。那些重病患者从病房的床上转移到重症监护室的床上，从重症监护室的床上转移到太平间的床上，那一幕幕在他脑海里挥之不去。那一年是他跑步最多的一年，跑了3000多公里，有的时候他跑着不敢停下来，就想永远永远的跑下去杏彩体育，不知道恐惧什么！

　　他遇到一位老中医，老中医告诉他，人生病是由很多因素引起的，简单地来说就是病从口入，健康的食物和良好的生活习惯才是身体的良药。一天三餐按时吃健康的食物，对健康很重要。很多重大疾病是多年不良饮食逐渐“喂”大的，又都不好察觉。李刚岭当时听了感觉有些道理，但又半信半疑。

　　他意识到，药品不是健康的根本，从长远看食物确实比药品更重要。那又从何做起呢？就在不知所措的时候，李刚岭在洛杉矶的哥哥家吃饭，餐桌上的一碗燕麦让他开了窍。吃饭时，医生出身的哥哥讲到人的疾病和食物的直接关系，精米细面为主的现代饮食习惯，很需要优质的蛋白质和高膳食纤维的燕麦食物作为补充。

　　当然，一个理性思维的人不会允许一个感性思考成为一件大事做与否的决定性因素。李刚岭开始对燕麦及健康食品市场进行大量调研，也去了多个医学机构求证。他不曾想到，天天食用的燕麦居然是功能性食物，燕麦被西方称之为“营养库”，堪称天然的保健食品。燕麦除了具有高营养价值之外，还有助于降低胆固醇、平稳血糖、清理血管脂肪、清理血管毒素、清理肠道毒素、预防心脑血管疾病、减脂等作用。

　　燕麦虽然是健康的食物，但如果不是零化肥、零农药的天然燕麦，就不算真正健康的燕麦。他在全球闻名的农作物产地澳大利亚寻求燕麦生产基地，要求当地农业专家尝试种植不施化肥、不施农药的天然燕麦。对方却给他开出一系列条件：他须先出资5000万澳元放到那里，并承担之后的一切成本；种植方不保证任何成果；试种周期至少一两年。

　　去哪里种呢？西澳还是南澳？后来他才发现燕麦喜欢凉爽寒冷和高海拔的气候环境。寒冷高海拔气候的环境生长出来的燕麦营养价值最高，口感最好。澳大利亚属于赤道两旁的温热带，并不是生长燕麦最好的地方。虽然这里种植的燕麦产量很高，但是品质很一般。他在脑子里将适合燕麦生长的地区搜寻了一个遍，唯独没将中国划在其中。

　　感谢上天把我引至这片一望无际、纯净无污染的内蒙古锡林郭勒大草原。这里夏季是绿草如茵水草丰美的草原，冬季是冰天雪地一望无际的雪原，大雪覆盖期长达5个月，冬季零下40摄氏度，年温差达70多摄氏度。这里也是具有2100多年历史的裸燕麦发源地，这里最适合种植天然燕麦。”。

　　2012年，李刚岭在内蒙古北部以地名命名创立了蒙北品牌，从此种下一粒天然的燕麦种子。

　　李刚岭说，据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每年有100多万人因除草剂中毒，其中致10万人死亡。化肥农药的残留对有着极大的危害，滞留在体内到一定的程度，可能导致细胞变异及发生多种慢性重大疾病。现代农业大部分都追求高产量高效益，大量使用化肥农药。燕麦本身是一种非常健康的食物，如果我们只顾产量和效益，让健康打了折扣，那就是南辕北辙了。

　　“燕麦田里，不，杏彩体育官网登录最新版准确地说应该是杂草田里，零星的点缀着几撮燕麦。或许是跟杂草相处的时间长了，燕麦已经被杂草同化了，他一捏燕麦穗，里面没有颗粒。”李刚岭说，其实早在燕麦生长时，他就发现了杂草很多，但他转念一想，未到收成就不能早下结论，他愿意等待，揭晓自己的坚持。结果显然不对，20000多亩燕麦地颗粒无收。李刚岭心里泛起了一丝茫然，但他并没有因此气馁。“反省过后，我还是有信心的，因为还有很多法子没有使出来。”

　　当目的变得纯粹，李刚岭的内心更加坚定。他不再理会别人的劝阻，而是做了一个更惊人的决定：2014年，他将之前的燕麦地拓展至40000多亩！他决定用自己的方式驯化这些“野草”。他的方法是横竖交叉——乱种。他想打破之前的格式种法，横、竖、斜……将种子乱撒一起。在他看来，这是一个驯化的过程，不给野草留出空间，就会扼制野草的生长，那燕麦就不会被扼制生长了。

　　待到来年，李刚岭有了不同的收获——相比于前一年，这次他的杂草变成了40000多亩。如果说第一次的打击激发了李刚岭的求胜决心，那么这一次，无疑是负面的，他开始自我怀疑，陷入焦虑。尤其是听到不断有人在背后叫他“李傻子”，嘲讽他是“有钱有病的两有”。“撞到南墙不回头”，“逆势者必逆亡”，那时他的坚持有些动摇了，一番雄心壮志，没想到有一天竟成了别人口中的“笑柄”。最初的合伙人也因意见不合悄然离去。他曾对“人生就像一场马拉松”这句话深以为然。多年来，就像他跑马拉松，当身体到达极限的时候，他都咬着牙继续前行，因为他知道终点就在前方，只要坚持跑下去就能成功。可这一次，有可能是一个没有终点的马拉松。

　　但是让一个奔跑者停下脚步，是不可能的。李刚岭给自己暗示：就像是跑步时，身体达到了一个极点，熬过去就能看到终点。在那段时间里，他跑步时经常与另一个自己对话，就像扒玉米皮一样一层层扒到芯，他的内心渐渐地更加坚定了。

　　2015年，李刚岭和留下来的合伙人再次开始了天然燕麦的种植实验，但在具体种植的时候，有的合伙人又不完全同意李刚岭要求的不施化肥、不施农药、不施除草剂的种法。后来再次被李刚岭诚恳的态度，以及做人类最天然的燕麦，做人类最健康的食品，打造一个世界级的天然燕麦品牌的梦想所打动，并对此作了详细的设想和规划。

　　李刚岭种植的“天然燕麦”从最早一亩产量30斤、50斤到现在已经突破了一二百斤了。他说虽然还是比普通燕麦的产量低七八倍，他相信随着利用燕麦秸秆还田天然生态种植优势的成熟产量会慢慢的上来的！

　　同时摸索、总结、利用生物相生相克的原理，采用错季播种、宽垄密植、休耕轮作、秸秆还田等一系列的方法，逐步建立起一套天然燕麦的种植方式和控制体系，他取得了显著效果并创建了蒙北农法的种植方式。而从2016年起，李刚岭将燕麦种植规模扩大到11万亩，是目前世界上最大纯天然燕麦种植基地。

　　后来在一次农业论坛上，李刚岭讲了化肥农药对环境、对食物、对的伤害，呼吁不施化肥农药种植，虽然还是有人不十分赞成他的做法。他却说：“人类势必要走上天然生态的发展道路和健康的饮食方式，我们应敬畏自然，遵循自然，回归自然，以天人合一的天然健康生活方式为遵循理念。不然疾病的根源漏洞会越来越大，我们辛勤劳动的成果和追求美好幸福的愿望将被南辕北辙。”

　　很多人喜欢将后来的李刚岭比做阿甘。阿甘因为一句“刚破，Run!”从此一路奔跑，跑出了他的人生。

　　阿甘的故事是电影艺术化的呈现，而李刚岭是现实版的人生经历，他在坚持信念这条路上，不存在漫无目的的漂移，只是在一条成功的道路上穿越了很多磨难而已。你可能会更明白，对于心智健全的人而言，他们的全力一搏，是基于内心某种追求和信念的奔跑，是在只有自己一个人的路途中，自己与自己对话，而后做出的坚持。

　　跟种植天然燕麦的“强迫症”一样，李刚岭在加工环节也坚持他的理想主义的标准，每一个工序都必须按照他的要求做。第一个要求：挑选燕麦粒时，小的和不饱满的燕麦粒都筛除，最终从10粒挑选出6粒能发芽的饱满燕麦；第二个要求：在不添加任何添加剂及辅料的基础上，保证天然燕麦的清香软糯。无疑，这对加工成本、技术工艺和设备的要求都达到极限，当前市场上的燕麦产品，几乎没有任何一家能达到这种标准。

　　“我坚持了那么多年，如果在最后加工这一环节前功尽弃，功亏一篑，那还是等于失败。”为了解决这个问题，李刚岭请来国内外专家，几乎耗尽了所有积蓄，却仍然不能彻底解决营养流失和口感问题。同时，这个建在内蒙古蒙北燕麦基地的工厂也存在缺陷，因偏僻而导致的交通不便，使生产成本极高；一到冬天，零下40摄氏度的极寒天气，无法进行正常生产。

　　当时对于彻底解决燕麦营养流失的问题，有些同事说没有必要这么较真，在关键时刻团队内部又产生了分歧，核心人员纷纷离去，包括开始很支持他的亲人。那时的李刚岭已经到了悬崖边缘，无法回头，他把几套房子和车子都卖掉了，只能破釜沉舟，全力一搏。“人在某些时候需要屏蔽外界的一切声音，好好正视自己，穿越层层遮蔽去聆听内心深处的声音，究竟放弃还是继续，没人比自己更明白。说到底，人与人之间最后拼的就是内心，内心那点像蝉翼般的厚度。翼虽薄，但这是一个艰难的穿越。”他说这蝉翼般厚度的突破，源自于屠呦呦老人带给他的启迪和激励。屠呦呦老人实验191次，以身试毒损坏了肝脏，最终用传统原理成功提取出青蒿素，青蒿素在全世界治疗了两亿多人，挽救了全球数百万人的生命，80多岁才迎来诺贝尔奖。人家这么大年龄都没有放弃，我们这么年轻凭什么要放弃？这让李刚岭萌生出了一个大胆的想法，用小时候家里蒸馒头的传统原理开始了实验。

　　采用小火慢炖原理，用了两年多的时间，耗费5吨多燕麦，李刚岭终于成功了。他和他的技术团队在山东建立了新的工厂，在行业传统加工方法的基础上进行大胆创新，自主研发出C4超低温保全营养新技术，保留了天然燕麦中的36种宝贵的营养成分，留住了天然的麦香味，冲泡达到口感清香软糯、细腻润滑和易溶解的程度。还可以干吃，燕麦片的味道麦香浓郁，唇齿留香。燕麦在加工过程中营养流失的世界性难题终于解决了。

　　现在，他在天猫和京东都开设了蒙北旗舰店。刚开始的时候大家不太了解产品，有的用户说太贵了不太认可。后来越来越多的人尝试后留言说，这是我吃过世界上最好的燕麦，没有之一。这句话也让李刚岭感动不已，终于有越来越多的人尝到了他来之不易的好燕麦，现在也有很多用户定时买来送给父母吃。

　　未来，他又会面对什么样的挑战呢？李刚岭说，他已经有了面对任何挑战的坦然。他坚信健康的身体一定是源自健康的生活方式和健康的食物，健康的食物一定是来自健康的土地和天然生态的种植方式，天然燕麦将是送给这个世界的一个礼物。