我国的燕麦片产业虽然发展相对较为分散,但逐步向规模化、产业链集成化方向发展。未来,随着消费者对健康、绿色、安全食品的需求增加,我国燕麦片产业有望进一步实现产值增长和品牌价值提升。根据数据显示,中国燕麦食品行业产业链结构较为清晰,上游为原材料,主要原材
燕麦行业受到不同阶层消费者的普遍青睐,其行业需求量也不断扩大。据市场调研显示,目前中国燕麦行业需求量日渐增加,而需求量远远超过行业供应量,目前行业还处在脱销状态,燕麦行业的需求市场不断扩大。鉴于中国燕麦市场潜力巨大、增长迅速,燕麦食品的从业者纷纷在供应链,营销等方面加强投入,增加燕麦食品供应规模,以迅速扩大市场占有率。随着市场需求的增加,未来我国燕麦的种植面积有望进一步扩大。
燕麦片营养丰富,含有大量膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。燕麦片市场上存在许多知名品牌杏彩体育,如昆仑山、乐君、太平洋、怡口莱等。燕麦片是一种常见的谷物食品,其产业链涵盖了多个环节。受益于国内燕麦食品品零售市场规模的持续增长,西麦食品的燕麦食品收入总体呈现出增长的趋势。2021年,西麦食品的燕麦食品收入为11.54亿元,同比增长了12.7%。2022年1-9月,西麦食品的燕麦业务收入为9.63亿元。
据中研普华产业院研究报告《2022-2027年燕麦种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》分析显示:
燕麦,俗称莜麦,是营养价值最高的谷物之一。我国是世界燕麦发源地之一,种植史已有2500多年,种植面积在1200万亩以上,主要分布于老、少、边、穷地区。在相当长的时期,我国燕麦加工企业平均规模较低、知名品牌不多,产品品类、制造工艺等与国外存在差距。如何以科技推动燕麦生产集约化、产业规模化发展,摆在了相关科研院所面前。
燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地,云、贵、川、藏有小面积的种植,其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。其燕麦食品是有燕麦为原材料,经过精加工制作而成的可直接食用的食品。
国家燕麦荞麦产业技术体系是国家现代农业产业技术体系50个子体系之一。这是农业农村部、财政部建设的农业科技创新“国家队”,把农业科研力量拧成了一股绳。农业农村部科技教育司负责人介绍,体系打破了部门、学科、区域界限,按照每个农产品从产地到餐桌的全产业链配置研究力量,目的是形成联合协作,化解科技与产业“两张皮”现象。
国家燕麦荞麦产业技术体系种子生产与质量控制岗位科学家、张家口市农科院燕麦所副所长葛军勇研究员作为小院指导专家,正带领团队努力培育优质高产的燕麦新品种。截至目前,有2项育种新技术通过了鉴定与应用,共育成了26个燕麦品种;创新资源3000余份,拓宽了我国燕麦育种资源谱系。选育的“坝莜1号”“坝莜6号”“坝莜8号”“坝莜14号”“坝莜18号”等品种在冀、晋、内蒙古高寒区广泛种植并被引种到全国,使张家口成为全国最大的裸燕麦米加工集散地、最大的麦片加工生产基地。
近几年,为培养我国居民良好的膳食习惯,提高健康食品的食用率,推动食品安全规范生产,国家有关部门出台了一系列产业扶持政策,并将有机食品、绿色食品、健康食品作为食品工业发展的重点领域之一,有助于燕麦食品行业的持续发展。燕麦涵盖多重优势、营养极为丰富的全谷物,它富含18种氨基酸,其中8种是必需氨基酸,这8种必需氨基酸含量丰富且配比合理,接近联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的营养模式,利用率极高。此外,燕麦还被美国FDA(食品药品监督管理局)认证为唯一具有保健功能的粮食产品。
我国的燕麦片产业虽然发展相对较为分散,但逐步向规模化、产业链集成化方向发展。未来,随着消费者对健康、绿色、安全食品的需求增加,我国燕麦片产业有望进一步实现产值增长和品牌价值提升。根据数据显示,中国燕麦食品行业产业链结构较为清晰,上游为原材料,主要原材料燕麦、收割机器、劳动力等,产业中游为燕麦精加工制成燕麦食品,下游为小销售渠道,主要为便利店、商超、个体杂货店、线上电商平台等。
中国早餐谷物市场规模以10%的增速持续攀升,以燕麦类食品为代表的西式早餐越来越受到一线、二线城市白领等高素质消费群体的喜爱。牛奶配燕麦,仅需几分钟就可享用一份健康、营养、低热的早餐。在这样的生活方式与饮食理念的影响之下,燕麦市场规模预计将会持续维持增长趋势。近年来,伴随着人均收入的提高,消费升级持续推进,我国休闲食品市场规模稳步提升。
国燕麦片产业的布局较为分散,主要是由一些中小型加工企业和农村家庭作坊组成。产业主要分布在北方的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东等地区,以及西北地区的陕西、宁夏、青海等地。华北地区是我国燕麦片生产的重要区域之一,主要包括河北、山西、北京、天津等省市。其中,河北省的燕郊、杏彩平台注册地址遵化、乐亭等县市是华北地区燕麦片产业较为发达的地区。河北省燕郊地区燕麦种植历史悠久,种植面积和产量均居全国前列。燕郊地区的燕麦片加工企业也非常集中,有着多家知名品牌的燕麦片生产企业,如爱他美、三元、康师傅等。此外,燕郊地区还建立了全国首个燕麦学院,通过人才培养、科技创新等方面不断推动燕麦产业的发展。
燕麦种植行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析燕麦种植未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘燕麦种植行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。欲了解更多关于燕麦行业的市场数据及未来行业投资前景,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2022-2027年燕麦种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。
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