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杏彩平台官网糕点江南宫廷糕点“棉花肉松”事件大白了然而青岛那家蛋糕店却关门了

发布日期:2024-04-13 21:39浏览次数:

  视频中一名女子表示,自己在岛城一家糕点店购买了肉松蛋糕,怀疑里面的肉松是棉花做的,并且还用自己的方式进行了证实。

  由于视频被大量、迅速转发,引起轩然大波,当晚,就有不少购买蛋糕的市民就找到这家糕点店讨说法。

  事发后,市南区食品药品监督局的工作人员赶赴现场调查,带走了店内的蛋糕和肉松交由第三方机构进行检测。

  5月22日下午,有网友发布了从费县路一蛋糕店所售肉松蛋糕中洗出棉花的视频,引起公众的广泛关注和转发。接到举报后,市南区食品药品监督管理局执法人员立即前往现场进行勘验,依法抽取了肉松蛋糕及其使用的肉松原料,并委托第三方具有资质的检验机构检验。检验报告显示,肉松样品中未检出棉花内源基因。

  5月22日下午,市南区食药局八大峡所接到群众举报后,立即安排执法人员前往位于费县路72号的门头名为“江南糕点”的食品店。经查,该店持有有效食品经营许可证,执法人员实地查看了制作原料及其供货商资质和购货票据,现场也未发现类似棉花的物质。执法人员依法抽取了肉松蛋糕及其使用的肉松原料,委托山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心进行检验。

  5月26日上午,山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具检验报告。据该中心基因检测室主任高宏伟介绍,经过检验人员检验,肉松样品质地均一,由单一纤维组成。杏彩体育官网app检验人员还提取肉松里面的核酸物质DNA。经检验,提取出的DNA为鸡成分DNA,由此说明肉松样品是鸡肉来源,未检出棉花内源基因。

  高宏伟表示,由于肉松蛋糕中洗出棉花广受网友关注,山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心开辟了绿色通道,三天内对抽取的肉松样品进行了两轮检验。根据检验结果,可以排除肉松蛋糕中添加了棉花的可能。

  市南区食药局对“江南糕点”食品店的肉松蛋糕所使用的原料肉松进货渠道进行了调查。经查,原料肉松由安徽省肥东县傅家子弟食品有限公司生产,其主要原料为鸡肉脯、白糖等食用物质。该生产厂家持有有效食品生产许可证,具备生产肉松的资质。

  另外,为抓好蛋糕类食品的质量安全,市南区食药局各食药所同时行动,对市南区市场上在售的肉松蛋糕等食品进行了排查、抽检,目前尚未发现食品安全质量问题。

  5月22日下午,有网友发布了从费县路一蛋糕店所售肉松蛋糕中洗出棉花的视频,引起公众的广泛关注和转发。接到举报后,市南区食品药品监督管理局执法人员立即前往现场进行勘验,依法抽取了肉松蛋糕及其使用的肉松原料,并委托第三方具有资质的检验机构检验。检验报告显示,肉松样品中未检出棉花内源基因。

  5月22日下午,市南区食药局八大峡所接到群众举报后,立即安排执法人员前往位于费县路72号的门头名为“江南糕点”的食品店。经查,该店持有有效食品经营许可证,执法人员实地查看了制作原料及其供货商资质和购货票据,现场也未发现类似棉花的物质。执法人员依法抽取了肉松蛋糕及其使用的肉松原料,委托山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心进行检验。

  5月26日上午,山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具检验报告。据该中心基因检测室主任高宏伟介绍,经过检验人员检验,肉松样品质地均一,由单一纤维组成。检验人员还提取肉松里面的核酸物质DNA。经检验,提取出的DNA为鸡成分DNA,由此说明肉松样品是鸡肉来源,未检出棉花内源基因。

  高宏伟表示,由于肉松蛋糕中洗出棉花广受网友关注,山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心开辟了绿色通道,三天内对抽取的肉松样品进行了两轮检验。根据检验结果,可以排除肉松蛋糕中添加了棉花的可能。

  市南区食药局对“江南糕点”食品店的肉松蛋糕所使用的原料肉松进货渠道进行了调查。经查,原料肉松由安徽省肥东县傅家子弟食品有限公司生产,其主要原料为鸡肉脯、白糖等食用物质。该生产厂家持有有效食品生产许可证,具备生产肉松的资质。

  另外,为抓好蛋糕类食品的质量安全,市南区食药局各食药所同时行动,对市南区市场上在售的肉松蛋糕等食品进行了排查、抽检,目前尚未发现食品安全质量问题。

  “这次检测我们一共抽取了肉松和肉松蛋糕,肉松是原料,肉松蛋糕是成品。 通过对这两个样品的检测情况来看,目前两份检测结果都出来了,检出的成分是鸡的DNA成分,并未检出棉花的DNA。同时也没有检测出鸭和猪的成分。”

  根据市南区食药局对肉松原料渠道的调查结果显示,原料肉松由安徽省肥东县傅家子弟食品有限公司生产,其主要原料为鸡肉脯、白糖等食材,和检验结果相符。且该厂家持有有效食品生产许可证,具备生产肉松的资质。

  虽然食药局及时介入,但是很多市民依然不放心,一直到当天晚上8点半左右,店门口仍围满了前来讨说法的市民。无奈之下,江南宫廷糕点店从5月23号开始选择暂停营业。

  青岛的这起“棉花肉松”事件总算是大白了,江南宫廷糕点店的确是被冤枉了杏彩平台官网,而购买了这种蛋糕的市民也可以放心了。

  到目前为止,网上曝出的所有的“棉花肉松”事件都已经被证实为谣言。这种不负责的谣言给社会带来了很大的不良影响,老百姓食无所安,商家蒙受经济损失。那么在事情大白之后,我们除了要为这家糕点店洗清冤屈,对造谣者也绝不能姑息。

  在此前,浙江一名男子已经因为在网上发布“棉花肉松”谣言被警方拘留,那么青岛的这位造谣者,你是否也准备好,给民众一个交代了呢?

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