杏彩体育官网app成都宫廷糕点官网糕点西安有名的糕点品牌精制放心饼诚做实在人八益

　　丝路陕西网推荐品牌西安八益食品有限公司前身为陕西省军区八一食品厂，成立于1991年，公司集研发、生产、销售为一体，是一家现代化的烘焙企业，主要经营：面包、中西糕点、蛋糕、月饼、粽子、绿豆糕等产品；公司成立以来，强化质量管理杏彩体育官网app、加强过程控制，凭借精湛的专业水平和优秀的烘焙技术，在同行业中一直处于前列；现代社会日新月异，产品技术含量越来越高，人才已成为企业生存和发展的决定因素，公司坚持以人为本，不断提高员工素质，树立“质量重于泰山”、“质量无小事”的质量观念，秉承“精制放心饼、诚做实在人”的企业宗旨，坚持“质量第一、顾客至上；严格工艺过程控制、生产优质产品；实现持续改进、确保产品服务质量”的原则，在消费者心目中取得了一致好评。

　　通过多年的不懈努力，我公司产品已经进入了军人服务社、华润万家、好友多等大型超市和西安市的各个幼儿园及为数不少的中小型货点，年销售额突破7000万元。杏彩体育官网app

　　公司为促进企业发展，一是抓品牌战略，二是促进产品不断创新，三是抓烘焙企业的连锁经营；在这些方面公司都做了大量工作，经过多年发展，公司产品由原来的几十种增加到几百种，公司“八益”商标被西安市工商行政管理局认定为“西安市著名商标”。

　　公司近几年不断引导创新，陕西糕点在历史上就很有名，和广式、苏式糕点处于同一起点上，而且糕点文化博大精深；陕西的糕点要发展，我们就得保持传统、发扬传统，在此基础上，再进行不断创新、不断发展。例如水晶饼，公司近几年在水晶饼的制作上有了新突破，生产出了多个特色新品种，很受消费者欢迎。同时，公司在近几年的不断摸索中感受到烘焙行业既是一个传统行业杏彩体育官网app，更是一个新兴行业，市场潜力很大，发展还有很大空间，特别是现在烘焙行业逐渐向休闲食品方向发展，这就为我们的发展提供了特殊的机遇。

　　公司通过多年的努力实践和不断创新，在月饼的制作中也有了新的突破。以往的月饼以广式居多，由于它偏甜、偏硬，在市场上没有得到广大消费者的青睐，使我省在中秋销售市场中一直处于弱势，不利于我省的经济发展，为了突破这一难题，公司技术人员反复试验，最终在2004年取得成功，主要是对配料做了调整：

　　1.广式月饼饼皮太甜和2:8的皮馅在北方市场上一直都不是主角，我们对月饼糖浆做了性的技术改进，新技术改变了广式月饼以往太甜的问题，把饼皮与馅料配比调制为2:1，在饼皮中揉进了更多北方人喜欢的风味；

　　2.饼皮方面解决了过早氧化问题，饼皮变得更轻更酥而且不油腻；馅料方面揉进了更多醇香的成分，熟面方面也做了大胆的革新，使得馅料易操作、风味更佳。

　　这些新技术的广泛应用，使得我们的产品质量越来越好，生产成本也大大降低，更重要的是深受广大消费者的喜爱。

　　2.在全国第九届焙烤技术西安赛区比赛暨陕西省第三届烘焙技术比赛中获得“秦式月饼（糕点）银奖”。

　　6.在全国第十二届焙烤技术西安赛区比赛暨陕西省第六届烘焙技术比赛中获得“秦式糕点金奖”。返回搜狐，查看更多