杏彩体育官网app糕点中国传统糕点品牌艾媒金榜｜2023年中国消费者十大首选月饼

　　中式糕点作为中国传统糕点之一，具有浓郁的地域特色和文化内涵，在中国市场上需求广泛。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，预计2023年中国烘焙食品行业市场规模达3069.9亿元，同比增长7.6%，2025年市场规模将达3518.0亿元。

　　月饼是中国传统美食，吃月饼是中秋节最重要的仪式之一。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，超6成消费者中秋节有送礼需求，86.2%消费者表示会购买礼盒装月饼。随着消费者月饼口味多元化，节日送礼需求增长以及销售渠道如新兴直播电商平台范围的扩大，覆盖人群更加广泛，月饼市场有望迎来新突破，预计2025年月饼礼盒市场规模达247.0亿元。

　　iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新发布《2023年中国消费者十大首选月饼礼盒品牌榜单》，此榜单依托艾媒自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)”（广东省重大科技专项，项目编号：2016B010110001），采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，监测期内根据企业的基础实力、杏彩平台官网电商平台销售、消费者选择度、全网媒体传播态势、消费者评价，并结合分析师团队评价进行分析核算生成，侧重品牌电商平台销量、消费者选择度、全网传播热度、消费者口碑等评价因子。

　　本次上榜的十大首选月饼礼盒品牌依次是：稻香村、美心、广州酒家、华美、五芳斋、杏花楼、元朗、元祖食品、锦华、知味观。稻香村（88.18）、美心（86.34）、广州酒家（84.95）占据榜单前三名。

　　位于榜首位置的“中华老字号”稻香村，主推“皮层酥松，色泽美观，馅多而口感清爽松酥”的苏式月饼，凭借着其独特的苏式月饼制作技艺，推出了深受大众喜爱的月饼礼盒。例如旗下姑苏颂礼、稻香揽月、迎月纳福等包装精致、口味独特的苏式月饼火出圈，销量居高不下。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，超9成消费者对“健康性”月饼有兴趣；62.5%的消费者在购买月饼时更关注月饼的口味；74.7%的消费者购买月饼礼盒的类型以精致型为主。随着居民消费升级，消费者对月饼产品有综合要求，商家研发产品时须多方面考量，在创新包装外观的同时要优先先保障产品口味。

　　当前中国月饼入局企业增多，随着市场竞争的加剧，拥有自主创新能力的企业从营销渠道、产品包装、产品口味、制作工艺等方面进行革新，率先取得市场先发优势。除了传统口味，新口味、跨界合作口味等都将受到消费者的欢迎。随着居民消费的升级杏彩体育官网app、送礼需求的加大，消费者倾向于购买整装的月饼礼盒，且对礼盒包装的精致度有较高要求，未来月饼行业将更加注重产品定制和个性化设计。

　　中式糕点作为中国传统糕点之一，具有浓郁的地域特色和文化内涵，在中国市场上需求广泛。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，预计2023年中国烘焙食品行业市场规模达3069.9亿元，同比增长7.6%，2025年市场规模将达3518.0亿元。

　　旅游周报｜春风吹暖“赏花经济”；贵州文旅推出“四免一多一减”优惠活动；甘肃天水全力迎接“泼天富贵”

　　【艾媒商舆情监测】Kimi智能助手宣布支持 200万字无损上下文；东方甄选表示已垫付退款，调查结束后或再垫付三倍赔偿并追责商家

　　【艾媒商情监测】极兔速递：2023年营收88.49亿美元，同比增长21.8%；2023年微短剧拍摄备案量达3574部、97327集

　　【艾媒商舆情监测】快手电商发布数字人直播卖货规范；蚂蚁集团组织架构调整升级；沙特计划设立400亿美元基金投资人工智能

　　中式糕点作为中国传统糕点之一，具有浓郁的地域特色和文化内涵，在中国市场上需求广泛。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，预计2023年中国烘焙食品行业市场规模达3069.9亿元，同比增长7.6%，2025年市场规模将达3518.0亿元。