大家应该都看过不少的古代片,清宫戏什么的都是非常火爆的影视题材,而从剧中我们也可以了解到,皇宫的人用膳都是非常讲究的,都是山珍海味,满汉全席的程度,从饮食上就跟平民划开了界线。
金糕也就是山楂糕,杏彩体育官方在线登录是满汉全席里的一样点心,主材料就是山楂做成的,现在倒是很好买了,大家应该都吃过的。
桂花糕在很多清代后宫戏里面还是很常见的,是一种很常吃的糕点,各个地方的桂花糕做法都不太一样,杏彩体育官方在线登录各个地域都有改良的桂花糕了。
外观上有点像蛋糕,口感上有些不同的地方,没有奶油泡打粉等添加杏彩体育,口感也是较为松软的,热量低糖分低,需要减肥的朋友可以试试。
驴打滚还是蛮常见的,口感像糍粑,内有红豆馅,外面裹上黄豆粉,当时还是一种比较高级的食物,能入得了慈禧的眼,民间的百姓是吃不到的。
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