杏彩体育，让精致上海人排队两小时这些糕点都是江西派

　　网红鲍师傅，一个江西老板的糕点铺子，能让上海精致Mary排队两个小时到底有什么魔力？今天就讲一讲这些来自江西的网红糕点杏彩体育，看看你吃过哪些？

　　这里还要科普一个冷知识：糕点店大部分都是江西人开的。这就不得不提到江西这个小县城了——资溪。它是抚州市最小的县城但却又有一个威名赫赫的称号——面包之乡。在资溪，有三分一的人都从事面包行业，仅这个12万人口的地方就开出了8000多家面包店遍布在全国1000多个城镇。

　　网红鲍师傅的创始人鲍才胜的从小就在父母和叔叔的面包房帮工，长大后也从事了烘焙行业。也曾在河南等地开过面包房，杏彩体育平台注册都没有经营下去，甚至近乎破产。在2004年的时候。鲍才胜和妻子来到北京，在中国传媒大学开了一家“鲍仔西饼屋”。起初，杏彩体育平台注册这家夫妻店和资溪其他面包店一样，卖着千篇一律的散装糕点。就在第二年面包房迎来转机，鲍才胜开发出一款新品，这也在后面成为鲍师傅的王牌——小贝蛋糕。

　　肉松小贝很快就风靡，收到顾客的喜爱，也让面临倒闭的面包房一下逆风翻盘。这时，鲍才胜反应很快，不久就在雍和宫附近开了新店，挂上了“鲍师傅糕点”的招牌，从此开启了鲍师傅的辉煌之路。

　　鲍师傅不久就开到了上海的人民广场，这也是一场挑战。要知道上海人民可是见过好多市面的，在北京受到追捧的糕点会不会受到精致上海囡囡的喜欢呢？答案是肯定的，在鲍师傅糕点店排队两小时买糕点成为当时社会热议话题，很多人都觉得夸大，更多的人是好奇。就这样那个时候上海，能否收到正版鲍师傅的肉松小贝成为上海人地位的象征。

　　如果说肉松小贝是中西融合创新性糕点的代表，那泸溪河的桃酥出圈就是中式糕点的翻身之战。泸溪河的创始人黄进，他和鲍才胜一样来自江西的小县城，那便是和资溪接壤的鹰潭。

　　黄进15岁就开始学习中式糕点制作，面对专访，他是这样说的：“我来自江西大山深处，是个无学历无本领的老实人，初中没毕业就出来当学徒，很庆幸15岁的时候，就找到了享用一辈子做的事情。”2013年，黄进在南京注册了品牌“泸溪河”，这是他家乡鹰潭的一条河流。如今，泸溪河的全国门店已经超过200家，甚至和北京的老牌糕点稻香村齐名，被称为“北有稻香村，南有泸溪河”。

　　香甜美味的点心后面都有着创业者的酸涩汗水和泪水。曾闻名全国的赣商以更低调的方式奋斗在各行各业中。现在，敢闯敢拼的赣商如水银泻地般地流向全国各个城市和小镇，在商圈，马路边、学校拼出自己的一份天地。