杏彩体育国内最牛糕点 一年狂卖50亿

　　杏彩体育app下载杏彩体育app下载工业协会面包糕饼专业委员会的统计资料，行业最近三年销售收入在10亿元以上的企业主要有好利来、85度C、克莉丝汀、元祖股份和今天要说的这个品牌。

　　在北京，北京稻香村这家老字号堪称糕点的代名词，只要提到“糕点”二字，都会不禁想起“北京稻香村”，牛舌饼、拿破仑、红白沙琪玛、枣花饼、抹茶酥……

　　目前，北京稻香村拥有270余家连锁店，600余个经销，年销售额达50多亿，除了经营糕点，其门下连锁店如同小超市还经营各类其他品牌食品，在北京颇受欢迎。

　　在国内，不仅是糕点企业，对于餐饮企业同样是——做到超过10亿的，已经迈入行业大佬行列，超过20亿的排名更高，超过40亿的就寥寥无几了。

　　北京稻香村业绩超过50多亿，这意味着，北京稻香村糕点，一个北京城的营收，已经赶上国内很多餐饮大佬全国营收了！

　　例如：中国餐饮业绩第一的海底捞，2013年—2015年，四川海底捞集团中国市场总收入分别为43.5亿元、49.9亿元和50.85亿元。

　　一个卖糕点的，一个北京城的收入，相当于很多餐饮大佬全国市场的收入，甚至赶上大名鼎鼎的海底捞火锅全国营收，你不得不说，太厉害了！

　　清光绪二十一年（1895年）春天，握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生，带着他的几个伙计来到京都，在前门大栅栏西街一个叫观音寺的地方选了几间门脸。铺面坐东朝西，二层小楼，经过一番修缮和准备，择吉日挂牌开张，打出了“稻香村南货店”的字号，从此落户京城。

　　由于做工精细，经营有方，稻香村开业后，一直红红火火，市场需求量也越来越大。大街小巷一传十，十传百，食客络绎不绝。

　　当年，著名文坛领袖鲁迅先生在北京的时候，就曾经常光顾，并且在日记中多次提到稻香村，足见其影响力！

　　1984年，这个派系的第五代传人刘振英先生，恢复了这个享有盛名的老字号食品企业，这个拥有近90年历史的老字号重新开张！

　　1984年，在复业后的北京稻香村在以刘振英为首的老一辈工商业者的苦心经营下，加上老字号产品名不虚传，以其独具特色、品质优良的产品，很快赢得了消费者的赞誉，这个拥有近百年历史的品牌再次复苏，享誉京城！

　　在新时代，经过30多年的发展，这个百年老字号品牌，成功做大、做强，创造一个城市年销50亿的业绩！

　　能够成为消费者欢迎的品牌，必须要有优秀的产品力，能够成为持久受消费者欢迎的品牌，也只能靠出色的产品力！

　　这些老字号当年成功崛起、成为消费的潮流，以及能够穿越时代、穿越时间，依然深受人们喜欢，没有别的，就是靠产品！

　　同样，没有出色产品，它们很难长久，会在时间的长河中被人们遗忘、被新的明星产品取代，而不是被一代又一代的人追捧！

　　能够流传下来的老字号，产品力和品牌力是永恒的竞争关键，产品力经过了穿越时间的检验，它们对产品力、品质和工艺的专注，以及多年注重积累的品牌，都是他们成功的关键，而这些也恰恰时下很多企业所缺乏的一种精神！

　　无论是食品（北京稻香村、五芳斋、全聚德等）、还是药品（同仁堂、胡庆余堂等），还是时尚品（箱包、服装、化妆品的LV、古驰、迪奥等），这些穿越时光，成为经典的老字号杏彩体育，在今天依然站在潮头的，都靠的是它们产品——极其出色的产品，受到追捧！

　　曾经那些喊的用户体验、粉丝在老字号面前，根本不是什么新鲜的概念，说白了就是优秀的产品力和品牌力。

　　而老字号们才是真正的用户体验，它们早就通过实践这一点，甚至做的更出色，这些老字号当年起家，无一不是通过优秀的产品力声名鹊起、享誉一时，赢得了顾客青睐杏彩体育，而通过长期对产品的专注、讲究，建立了良好的口碑和品牌。

　　这一点上，那些喊着所谓互联网思维的，和它们相比，简直弱爆了，众多昔日喊互联网思维的短短几年就下滑、甚至坠落了，根本无法与穿越时光、拥有百年历史的老字号相比。

　　与时下这些只会玩各种概念横飞，却在经营上无以为继，不断烧钱的企业不同，真正的大佬很低调，却在低调的赚着大钱。

　　老字号稻香村糕点仅北京一个城市，就实现了一年50亿的销售业绩。这些精神是值得当下很多企业学习的！

　　而未来，北京稻香村这个老字号糕点的目标是一百亿，一个糕点，在区域市场就做到这个规模，还能说什么呢，只能是太厉害！

　　营销推广，只是工具，都是把产品推向消费者、让消费者知道的工具，但是真正赢得消费者、征服消费者的还是产品，能否形成口碑、扩散，乃至于成为消费潮流，还是要看产品。

　　仅有推广，产品力却不够，即使推广做的再好，也是很难持续，一旦优秀产品力的对手出现，是很容易被打败，更难以持续长久。

　　唯有推广到位，产品出众、超越对手，形成超强口碑，才能持久的征服消费者，成为消费者的首选，也才能成为市场的赢家！

　　前几年，餐饮行业、手机行业、互联网品牌等，那些喊着互联网思维，但是产品力不强的产品，相继一度走向下滑，都是一次次不断地重复着“产品弱、被市场淘汰”的案例！

　　一个糕点，仅北京一个城市就能卖50亿，确实是个很难想象的事情！但这个老字号糕点就是做到了，这是很值得深思的！

　　于建民：《中国营销成功宝典·科学策略营销》（修订版）作者产业观察家、营销管理专家返回搜狐，查看更多