杏彩体育，中华糕点 祥禾饽饽

　　饽饽，自明清以来中国宫廷随膳面点的统称，清末开始进入民间。京津两地经营正宗宫廷点心的字号，皆称“饽饽铺”。饽饽铺里的面点师傅大多身怀绝技，手艺南北并蓄， 东西交融。杏彩体育官网登录最新版祥禾饽饽铺的四代掌柜，杏彩体育官网登录最新版 守护着源自津门的非物质文化遗产保护技艺， 传承百年，不断创新出更多凝刻着时光记忆的味道。祥禾不仅是祥和的寓意， 更蕴含着禾苗破土的力量， 中华民族数千年文明中那种含蓄克制但蓬勃生长的力量。

　　祥禾饽饽铺第二任掌柜曾师承前清御厨， 而今日祥禾更是 成为故宫600余年以来难得的糕点联名品牌， 祥禾始终以“御 用”糕点的选材与制作标准来要求出品， 坚持严苛选材， 古法精制。在祥禾， 早已将糕点的南北派别融合， 做消费者爱吃的点心才是核心。有灵魂的口味不是偶然， 每年都有200多款新品成为消费者的心头好。2017年，“食神”蔡澜先生为了找到正宗的宫廷点心， 跨了半个中国， 来到天津。老人家说：好吃的点心， 必定是皇宫贵族常吃的。 而宫廷里的点心，一定要叫“饽饽”才是正宗的。 这次终于不负此行！2018年， 火遍中国的美食纪录片《舌尖上的中国》 III，专程来天津找到祥禾。节目中重点介绍了祥禾饽饽铺的明星产品——贵妃饼， 让这项“ 中国传统宫廷糕点”的民间传承技艺正式为国人所熟悉。2018年， 火遍中国的美食纪录片《舌尖上的中国》 III，专程来天津找到祥禾。节目中重点介绍了祥禾饽饽铺的明星产品——贵妃饼， 让这项“ 中国传统宫廷糕点”的民间传承技艺正式为国人所熟悉。祥禾饽饽铺现有14家线下门店， 并正在以每年新增50家的速度高速增长杏彩体育。祥禾门店大部分坐落于城市热门商圈点位， 利用O2O线上线下融合的新媒体互动形式， 成为了中式糕点文化展示以及与全国禾粉互动的基地。祥禾饽饽铺现有41家线下门店， 并正在以每年新增50家的速度高速增长。祥禾门店大部分坐落于城市热门商圈点位， 利用O2O线上线下融合的新媒体互动形式， 成为了中式糕点文化展示以及与全国禾粉互动的基地。返回搜狐，查看更多